クマザサ茶は、口臭予防・免疫力アップ・ガン予防・口内炎 などに効果があるとされる健康茶です。
クマザサは、刺身の受け皿にしたり笹寿司などで使われたりするので抗菌作用があることは有名ですが、抗腫瘍作用があることも最近の研究により明らかとなっています。

クマザサ茶 基本情報

原料 クマザサ(隈笹、熊笹とも書く)
原料の主な産地 日本、中国、韓国など
カフェイン ノンカフェイン
主な成分 クロロフィル、多糖体、バンフォリン、食物繊維、アミノ酸、安息香酸、カルシウム、リグニン、ビタミン群
作用 殺菌作用、抗炎症作用、肝臓保護、血圧降下作用、整腸作用
味覚 ほのかに草の香りがするが、薄味で飲みやすい

クマザサの歴史

お刺身の受け皿として、菌の繁殖を防ぎます。

 

クマザサは、正式には「隈笹」と書き、秋から冬にかけて葉のふちが白く隈取りのようになることからその名が付けられたと言われています。

見た目とは裏腹に、その葉にはたくさんの栄養素がバランスよく含まれています。

パンダはほとんどササのみを食べて生きることからも、その豊富な栄養素を確認することができますし、熊は、冬眠から覚めるとまずクマザサを腹いっぱい食べて、血を浄化するのだそう。

人間社会では、古くからクマザサに防腐効果がある事が知られていて、寿司や料理に添えられて使われてきました。

近年になり、クマザサには食品の防腐以外にも様々な効能がある事が研究によって明らかにされており、お茶やサプリメントなどの健康食品としての需要も高まっています。

クマザサ茶の期待できる効能

  • 口臭予防、改善
  • 口内炎改善
  • 免疫力アップ
  • デトックス
  • 渇きを潤す
  • アンチエイジング
  • ガンの予防
  • 便秘改善

クマザサは、料理を盛ったり、包んだりするだけではもったいないほど、人間にとって有益な成分を含んでいます。
お茶なら、その優れた成分を効率的に摂取することができます。

ここで、クマザサに含まれる成分が、どのように体内で作用するのかをご紹介します。

「植物の血液」クロロフィルが、腸に溜まった有害物質を排出する

クロロフィルは「葉緑素」とも呼ばれ、植物の緑色を作る天然色素です。
野菜や肉を食べることで体内に取り込まれてしまう環境汚染物質ダイオキシンや農薬など、腸に溜まった有害物質を吸着して排出する作用があります。
そのため、クマザサ茶は、腸のデトックスに最適。
継続して飲むことで、有害物質による体へのダメージを抑えることができます。

バンフォリン(ササ多糖体)が、ばい菌やウイルスをやっつける

クマザサ特有の成分バンフォリンは、細胞のいちばん外側の部分と結びついて、ウイルスや細菌から細胞を守る作用をします。
そのため、クマザサ茶を飲むことで、ウイルスや細菌による病気の予防や免疫力アップが期待できます。

また、最近の研究でクマザサにはガン細胞を抑制する効果もあることが明らかになっていて、それも、このバンフォリンの効能によるものと考えられています。

免疫力をアップさせるアラビノキシランが、ガンなどの疾病を予防する

アラビノキシランは、イネ科の植物特有の成分で、免疫力を高めたり脂肪の蓄積を抑えたりする作用がある事が分かっています。
この成分の特徴は、分子構造が小さいので血液中に溶け込みやすく、免疫力を高める効能が得やすいという点。

さらに、上記バンフォリンと同じ多糖類であるアラビノキシランにも、ガン細胞抑制効果があることが研究によって明らかとなっています。

多糖体は、体の細胞膜を形成する成分。クマザサに含まれる多糖体は、胃や十二指腸などの潰瘍による不快感の緩和、痛風や高血圧の予防にも効果があるとされています。

豊富な食物繊維が、腸をスッキリさせる

クマザサは、その見た目からも想像できますが、かなり繊維質が多くて固い葉をしています。
お茶として飲んでもその繊維質を摂取することができ、腸の調子を整えて便秘を改善する効果が見込めます。

体内の老廃物の70%は、腸に溜まっているといわれています。便秘を解消することは最高のデトックスであり、さまざまな病気を防ぐ手段となります。

カラダを元気にするアミノ酸が、パワーを取り戻してくれる

体の機能を正常に保つために欠かせない成分、アミノ酸。
クマザサには、牛乳や米の2倍ものアミノ酸が含まれていることが分かっています。
クマザサ茶を飲むことは、細胞やホルモンバランス、代謝などを正常に保つために有効な手段です。

ビタミン、ミネラル類が、免疫力を高めて様々な症状を改善する

クマザサには、ビタミンやミネラル類も多く含まれています。
たとえば、骨や歯を作るカルシウム、抗酸化作用のあるビタミンC、肌や粘膜を守るビタミンB、出血を止めるビタミンKなど。
とくにビタミンKは注目に値する成分。止血作用や血管強化作用、抗菌作用が証明されていて、クマザサ茶が口内炎に効くのは、このビタミンKのおかげです。

また、クマザサ茶には、体内の余分な熱を取り、渇きを潤す働きがあります。
体内に熱がこもりやすい糖尿病患者特有の渇きや内熱の改善に効果的。

クマザサ茶の副作用

副作用は報告されていません。
ただ、クマザサはイネ科の植物なので、小麦や大麦にアレルギーがある人は念のため飲用しない方が良いでしょう。

クマザサ茶を飲むタイミング

クマザサ茶は、ノンカフェインなのでいつでも好きなタイミングで飲むことができます。

抗菌、殺菌作用があるので、刺身など生ものを食べた後に飲むと食中毒防止に効果的です。
風邪の予防に、夜寝る前に飲むのもオススメ。

クマザサ茶のレビュー


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健康茶マニアの管理人も、免疫力アップを期待してクマザサ茶を飲んでみました。

Amazonで検索すると、いろいろなメーカーが作ったクマザサ茶が売っています。その中から、長野県産・無農薬のクマザサを使ったこの商品を選びました。
茶葉を細かく刻んであって、有効成分を抽出しやすくなっているし、ティーバッグになっていて使いやすいのが◎。

パッケージに記載してある作り方の説明書き通り、ティーポットにティーバッグ1包を入れて、お湯を300ml注ぎます。
そのまま蒸らすこと3分。
ハーブティーのような薄い黄色のクマザサ茶が出来上がりました。

かすかに草っぽい香りが漂いますが、あくまで自然の香りなので不快感はありません。

飲んでみると、思ったより草の味はせず、クセがなく飲みやすい。後味もスッキリしています。
ただ、クセがない分、薄味なので、濃いお茶が好きな人には向かないかも。

↓ 美味しさと効果、どちらも求めるならブレンド茶が確実。クマザサが配合されているブレンド茶をご紹介します。

クマザサ配合。毎日の健康数値が気になる人にオススメ

【カンナのはなまる健康茶】


「毎日飲むお茶だから、おいしくなければイヤ」「効能が高くて、味も良いお茶がいい」という人は、「ドクダミ」や「アマチャヅル」をベースに「クマザサ」を配合したこのブレンド茶が最適です。

23種類もの自然原料から作られていて、血糖値やコレステロール値を下げる薬効のある茶葉も種類豊富に含まれています。
貴重な高麗人参と同様の成分を含む田七人参など、和漢が配合されているのも高ポイント。

1.5リットル約85円と、値段も良心的です。

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鼻炎・鼻づまりにピンポイントで効く。クマザサ配合ブレンド茶

【えぞ式すーすー茶】


 

鼻炎や花粉症に効く「甜茶」と「シソ茶」に、免疫力を高める「クマザサ」を配合し、アレルギー症状を改善するブレンド茶。
”おさえる”、”やわらげる”、”しずめる” という3つの効能が発揮され、アレルギー改善に高い効果が期待できます。

一日分たった95円。花粉症の時期だけ飲用してもOK。定期コースもストップ自由なので、安心です。

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クマザサの科学研究

アセトアミノフェン(解熱鎮痛薬)の摂取による肝蔵障害におけるクマザサの作用を調べた研究

金城学院大学での研究により、クマザサからの抽出物は、アセトアミノフェン誘発肝毒性を抑制することがマウス実験により明らかとなりました。
つまりクマザサには、解熱剤による肝臓への負担を防ぐ肝機能保護効果があるということです。

Our findings demonstrate that prophylactic SE treatment protects mice from APAP-induced hepatotoxicity through modulation of Cyp2e1 expression and antioxidant capacity.

Sasa veitchii extracts suppress acetaminophen-induced hepatotoxicity in mice

クマザサからの抽出物の殺菌作用について調べた研究

横浜市立大学での研究により、クマザサからの抽出物は、抗生物質耐性MRSAおよびVRE株に対して独特の殺菌作用を示し、炎症に高い効果を発揮することが分かりました。

We conclude that the cytoplasmic extract from Kumazasa leaf displayed the unique bactericidal action against multi-antibiotic resistant MRSA and VRE strains

Screening Bactericidal Action of Cytoplasm Extract from Kumazasa Bamboo (Sasa veitchii) Leaf against Antibiotics- Resistant Pathogens such as MRSA and VRE Strains

クマザサの抽出液の腫瘍への影響を調べた研究

崇城大学でのマウス実験により、クマザサには乳ガンの腫瘍を抑制する作用をすることが分かりました。このことは、クマザサには、ガンを予防する効果がある食品として期待ができることを示唆しています。

These results strongly suggest the potential of this vigorous bamboo leaf extract as a tumor suppressive and cancer preventive food supplement.

Cancer Preventive Effect of Kumaizasa Bamboo Leaf Extracts Administered Prior to Carcinogenesis or Cancer Inoculation