ギャバロン茶は、高血圧改善・動脈硬化予防・認知症予防・肝機能改善 などの効果があるとされる健康茶。
偶然の産物であるギャバロン茶には、驚くべき有効成分が含まれているのです。
ギャバロン茶 基本情報
| 原料 | 緑茶 |
| 原料の主な産地 | 日本（静岡県産が多い） |
| カフェイン | カフェイン入り |
| 主な成分 | GABA、ビタミンC、アラニン、カテキン、カフェイン |
| 作用 | 抗酸化作用、血圧上昇抑制作用、代謝促進作用、利尿作用 |
| 味覚 | 多少の苦みがあり、スッキリとした味わい。 |
ギャバロン茶の歴史
ギャバロン茶は、偶然発明された、いわば緑茶の進化形。
1986年、農林水産省の研究所が、緑茶の保存方法を研究していました。窒素ガス充てん法を試していたところ、緑茶のうま味成分グルタミン酸が化学変化してGABAに変わることを偶然発見したのです。
それは、通常の緑茶には微量しか含まれないGABAを豊富に含んだ、新種の緑茶が生まれた瞬間でした。
そんな「緑茶のエリート」は、GABAと当時流行っていたウーロン茶のロンを組み合わせて、ギャバロン茶と名付けられ、血圧降下作用のある健康茶として販売されることとなりました。
ギャバロン茶の期待できる効能
- 高血圧予防・改善
- 動脈硬化防止
- 糖尿病予防
- 肝機能改善
- ガン予防
- 認知症予防
- 脳卒中予防
ギャバロン茶は通常の緑茶の10～20倍も多くのGABAを含んでいるのが最大の特徴。
ここで、ギャバロン茶に含まれる有効成分が、人間の体にどのような作用をもたらすのかをご紹介します。
GABA（ガンマ・アミノ酪酸）がカラダの働きを正常化し、ストレスを和らげる
ギャバロン茶には、150～200ｍｇ/（100ｇ）のGABAが含まれていて、トマト62.6ｍｇ、ジャガイモ35ｍｇ、玄米3ｍｇ、などと比べてもその含有量の多さは歴然。
GABAは植物や人間の体内に存在するアミノ酸の一種で、交感神経を正常に保ち、血圧の上昇を抑制、中性脂肪を減らす作用があります。
高血圧の予防や改善、肝機能の向上に効果を発揮。さらに、高血圧による動脈硬化や認知症も予防します。
面白いのは、GABA単体で摂取するより、ギャバロン茶を飲んだ方が血圧降下作用は高いことが確認されているのです。
ギャバロン茶に含まれる他の成分との相乗効果によるものだと考えられています。
やはりお茶は、体に良いモノの複合物だということですね。
また、GABAには、神経の興奮を鎮め、ストレスを緩和する作用があります。
不安感をやわらげて交感神経の過剰な働きを防ぐので、ギャバロン茶は“癒しのお茶”だと言えるのではないでしょうか。
カテキンがピロリ菌をやっつけて胃ガンを予防する
ギャバロン茶に含まれるカテキンには、抗ガン作用や抗酸化作用があります。
胃ガンの原因であるピロリ菌を死滅させるという研究結果や、発ガンリスクを50％以下に抑えるという研究報告もあり、ガンに対するカテキンパワーは、数々の臨床実験によって確認されています。
肝臓の負担を減らし、肝機能を向上させるアラニン
緑茶を嫌気的処理することで発生するアラニン。
ギャバロン茶に含まれるアラニンは、肝臓の代謝を高め、肝機能を向上させます。
上記GABAが中性脂肪を抑制し、アラニンが代謝を促すため、肝臓の働きが改善。肝炎や肝硬変などの病気も予防します。
少量のカフェインが脳の働きを良くし、胃や肝臓を守る
カフェインには、脳を活性化して目を覚ます効果の他に、利尿作用や胃液の分泌を促進する働きがあります。
体内の老廃物を尿と一緒に排出するので、解毒を受け持つ肝臓の働きをサポートすることにつながります。
また、食物の消化を早めて胃の負担を減らします。
ギャバロン茶の副作用
ギャバロン茶は緑茶の一種なので、カフェインが含まれています。
大量に飲むと、眠りが浅くなったり、寝つきが悪くなったりなどの睡眠障害が起きる可能性があります。
GABAは、安全に血圧を降下させる成分として注目されていて、血圧降圧剤を服用して起こる、うつや気分の落ち込みなどといった副作用はありません。
ギャバロン茶は、適量であれば安心して飲み続けられる健康茶だと言えます。
ギャバロン茶の効果的な飲み方
ギャバロン茶に含まれるGABAは、水に溶けやすい性質を持つため、1煎目でそのほとんどが抽出されます。
なので、普通の緑茶のように2煎じ、3煎じを飲んでも、効き目は期待できません。飲むごとに新しい茶葉で淹れなおした方が効果的です。
急須にお湯を入れて、30秒ほど蒸らせば有効成分は溶け出ます。
ラット実験により、血圧降下作用は、飲みはじめて1～2週間後に現れることが確認されていますが、飲むのを止めるとまた血圧は高くなることが分かっています。
正常な血圧を維持するには、継続的に飲み続けることが必要となります。
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ギャバロン茶の科学研究
ギャバロン茶の血圧上昇抑制効果について調べた研究
日本の農林水産省研究機関によるラットを使った実験で、ギャバロン茶の血圧を降下させる作用が確認されました。
飲み続けることで、徐々に効果があるようです。
ギャバロン茶を給与すると、従来用いられている血圧降下剤のように顕著に、かつ急激に血圧を低い値に抑制することは困難であるが、水および普通緑茶給与群に比較して、明らかに血圧の降下作用が示された。
